Tortilla de Abóbora com Rúcula

Ingredientes:

● 2 TORTILLAS INTEGRAL FRIDA FOODS
● 200g de abóbora cortada em cubos
● 2 colheres (chá) de páprica picante
● 1 colher (sopa) de azeite
● Sal e pimenta do reino a gosto
● 1 avocado cortado em cubos
● Folhas de rúcula a gosto
● Folhas de coentro a gosto
● ½ cebola roxa fatiada
● 4 colheres (sopa) de sour cream

Modo de preparo:

1.Tempere os cubos de abóbora com azeite, páprica, sal e pimenta do reino a gosto. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200º por 15 minutos.
2. Para a montagem, coloque folhas de rúcula e coentro sobre a TORTILLA INTEGRAL FRIDA FOODS, adicione os cubos de abóbora e avocado, as fatias de cebola roxa e finalize com sour cream  pitadas de páprica defumada.
3. Sirva imediatamente!
Dica: aqueça bem uma chapa de ferro e grelhe ligeiramente as tortillas logo antes de montar!

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Olá! Como posso ajudar? Aqui é Alan, responsável pelo comercial da Frida Foods. :)