Modo de preparo:

1. Aqueça uma frigideira em fogo baixo.
2. Coloque a tortilla até e deixe até inflar e dourar um pouco.
3. Coloque um punhado de queijo ( a quantidade que desejar), e o vinagrete espalhados pela tortilla.
4. Dobre ao meio e doure a tortilla dos dois lados, até que o queijo derreta e a massa fique crocante. Para encrementar sua quesadilla, acrescente diversos tipos de recheios, como: carne desfiada, frango desfiado, carne moida, carne seca desfiada, entre outros. Acompanhe também com guacamole. Crie seus pratos e surpreenda seus amigos.